Spaccatella di pomodoro 360g - La Russolillo - Tradizione in conserva

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Spaccatella di pomodoro 360g

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Description

La spaccatella di pomodoro (o filetto) è un prodotto ottenuto dalla lavorazione manuale del pomodoro lungo. Esso viene tagliato in 4 parti, lavorato secondo l’antica tradizione non privandolo della buccia (a differenza del pelato) e inserito nel contenitore ricolmi del loro stesso sugo.Infine viene pastorizzato con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.

Pomodoro di origine controllata, proveniente da Salerno o Foggia.

Ingredienti:
Pomodori, Passato di pomodoro e sale. (in vaso da 360gr)
(Senza l’aggiunta di acido citrico o altri composti chimici).
Additional information
Weight0.54 kg
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